Food with Wonder : un aperçu privé de Florence

3 heures

Facile

Découvrez Florence à travers ses saveurs les plus authentiques lors de cette visite gastronomique privée. Des biscotti frais aux marchés locaux animés en passant par les pâtes faites à la main et la cuisine de rue traditionnelle, découvrez l'âme culinaire de la ville grâce aux conseils d'experts locaux.

Votre exploration culinaire commence dans un café-bar artisanal local soigneusement sélectionné, où vous dégusterez un café italien fraîchement moulu. Savourez une délicieuse friandise florentine fraîche et authentique, une tradition séculaire.


Ensuite, plongez-vous dans l'atmosphère animée du Mercato di Sant'Ambrogio, le marché alimentaire le plus ancien et le plus authentique de Florence. Ce centre animé est l'endroit où les habitants font leurs achats et se connectent. Un échantillon des fruits et légumes de saison les plus frais sera proposé, variant en fonction de la période de l'année et des sélections quotidiennes du marché, garantissant une expérience véritablement locale et authentique.


Vous êtes curieux de découvrir le délicieux fromage de brebis, l'authentique prosciutto toscan ou la mostarda à l'oignon au vin rouge unique en son genre ? Dégustez ces spécialités régionales tout en découvrant leurs origines et leur rôle dans la cuisine florentine. Des vins rouges et blancs régionaux accompagneront la dégustation, complétant parfaitement chaque bouchée.


Continuez en dégustant le roi de la cuisine de rue florentine, le lampredotto, préparé de façon traditionnelle. Un véritable plat local, à déguster avec un verre de vin à la main.


Ensuite, installez-vous dans un restaurant prisé du quartier de Sant'Ambrogio pour savourer des pâtes artisanales servies avec de riches sauces de saison. Chaque plat est élaboré avec soin et tradition. Bien entendu, un verre de vin complète l'expérience.


Terminez sur une note sucrée avec une boule de glace florentine crémeuse et authentique, servie dans une carapina couverte traditionnelle. Pas de vin cette fois, juste une finale parfaite et rafraîchissante.

Qu'est-ce qui est inclus ?
  • Nourriture et boissons
  • Visite gastronomique privée de 3 heures à Florence
  • Biscotti fraîchement sorti du four avec café, cappuccino ou latte
  • Visite du marché historique de Sant'Ambrogio
  • Fruits frais de saison provenant d'un vendeur local
  • Dégustation de fromages de brebis toscans, de prosciutto toscan et de moutarde à l'oignon au vin rouge maison
  • Sélection de vins rouges et blancs de Toscane
  • L'authentique sandwich au lampredotto, roi de la cuisine de rue à Florence
  • Déjeuner de pâtes fait main avec sauces de saison
  • Olives, tomates, basilic, huile d'olive extra vierge : notre bruschetta classique
  • Gelato florentin crémeux à base de carapina traditionnelle


Exclusions
  • Pourboire
Veuillez noter

    Besoins alimentaires
    Nous accueillons les pescatariens et les végétariens. Cependant, nous ne sommes pas en mesure de nous adapter aux régimes végétaliens. Veuillez nous informer à l'avance de toute allergie ou intolérance. Bien que notre objectif soit de répondre aux besoins alimentaires, nous ne pouvons garantir un environnement totalement exempt d'allergènes.

    Accessibilité

    En raison de la nature de l'itinéraire, nous ne pouvons malheureusement pas accueillir les personnes en fauteuil roulant. Les petits chiens sont les bienvenus lors de la visite.

    Enfants

    Enfants de moins de 3 ans : gratuit

    De 3 à 7 ans : moitié prix

    Enfants de 8 ans et plus : tarif standard

    Arrivées tardives

    Les visiteurs peuvent participer à la visite jusqu'à une heure après l'heure de départ prévue. Nous vous remercions de votre ponctualité.

    Politique d'annulation et de remboursement

    Des remboursements complets sont disponibles pour les annulations effectuées au moins 48 heures avant l'heure de début prévue de la visite.

    Quoi apporter

      Des vêtements confortables

      Chaussures confortables